خبز برتقال مر مع الأنشوجة لوجبة الإفطار

التعليمات

1. 1

   حمّص شرائح خبز العجين المخمر حتى يصبح لونها ذهبياً ومقرمشاً.

   ~5 دقيقة
2. 2

   أثناء تحميص الخبز، سخّن شرائح الأنشوجة بلطف في مقلاة صغيرة على نار هادئة مع زيت الزيتون لمدة 1-2 دقيقة لتليينها. صفِّ الزيت الزائد.

   ~3 دقيقة
3. 3

   وزّع طبقة سخية من جبنة الماسكربوني بالتساوي على كل شريحة من الخبز المحمص.

   ~2 دقيقة
4. 4

   ضع مربى البرتقال المر فوق جبنة الماسكربوني، مع محاولة عمل شكل فني ملتوي.

   ~1 دقيقة
5. 5

   ضع برفق قطعة واحدة من الأنشوجة الدافئة فوق كل قطعة خبز.

   ~1 دقيقة
6. 6

   زيّن بأوراق الريحان الطازجة ورشة من الفلفل الأسود المطحون.

   ~1 دقيقة