تارتليت قلوب الخرشوف والقواقع مع الخضروات المرة

التعليمات

1. 1

   سخن الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية. ادهن صينية خبز بالزبدة قليلًا.

   ~5 دقيقة
2. 2

   قم بإذابة عجينة البف باستري حسب التعليمات الموجودة على العبوة. افرد كل ورقة وقطعها إلى 6 مربعات متساوية.

   ~5 دقيقة
3. 3

   في قدر صغير، ذوب الزبدة على نار متوسطة. أضف الثوم المفروم وقلبه حتى تفوح رائحته، حوالي دقيقة واحدة.

   ~2 دقيقة
4. 4

   أضف القواقع وقلوب الخرشوف المقطعة إلى القدر. اطهِ لمدة 2-3 دقائق حتى تسخن. أضف بشر الليمون، والبقدونس المفروم، والملح، والفلفل. ارفع عن النار.

   ~5 دقيقة
5. 5

   قطع الراديكيو والهندباء إلى قطع صغيرة. في وعاء منفصل، اخلط الخضروات المقطعة مع زيت الزيتون.

   ~3 دقيقة
6. 6

   ضع مربعًا واحدًا من البف باستري على صينية الخبز المجهزة. ضع كمية صغيرة من خليط القواقع والخرشوف في منتصف كل مربع. ضع فوقه قليلًا من الخضروات المرة المتبلة.

   ~5 دقيقة
7. 7

   اطوِ زوايا البف باستري نحو المركز، لتشكيل شكل التارتليت. ادهن المعجنات بالبيضة المخفوقة للتذهيب.

   ~3 دقيقة
8. 8

   اخبز لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى يصبح البف باستري ذهبي اللون ومنتفخًا.

   ~20 دقيقة
9. 9

   قدمها فورًا.