سمك القد بالغطاء العشبي والليمون مع الهليون

التعليمات

1. 1

   سخّن الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية. بطّن صينية خبز بورق زبدة.

   ~5 دقيقة
2. 2

   اغسل الهليون وقم بإزالة الأطراف القاسية. ضعه على جانب واحد من صينية الخبز المُجهزة.

   ~3 دقيقة
3. 3

   في وعاء صغير، اخلط البقدونس المفروم، والشبت، وقشر الليمون، والثوم المهروس، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون، والملح، والفلفل. امزج جيدًا.

   ~2 دقيقة
4. 4

   جفف شرائح سمك القد بمناديل ورقية. ضعها على الجانب الآخر من صينية الخبز بجوار الهليون.

   ~1 دقيقة
5. 5

   ادهن الجزء العلوي من كل شريحة سمك القد بملعقتين كبيرتين متبقيتين من زيت الزيتون. اضغط خليط الأعشاب بالتساوي على الجزء العلوي من كل شريحة.

   ~3 دقيقة
6. 6

   اعصر نصف الليمونة فوق الهليون وسمك القد.

   ~1 دقيقة
7. 7

   اخبز لمدة 12-15 دقيقة، أو حتى يصبح سمك القد معتمًا ويتفتت بسهولة بالشوكة، ويصبح الهليون طريًا ومقرمشًا.

   ~15 دقيقة
8. 8

   قدّم فورًا مع شرائح الليمون.