كرات الشوفان بالتوابل والتفاح والجوز
هذه الكرات اللذيذة التي لا تحتاج إلى خبز هي مزيج رائع من التوابل الدافئة والتفاح الحلو والجوز المقرمش، وكلها متماسكة بالشوفان الصحي. توفر قوامًا مطاطيًا مرضيًا ونكهة خريفية منعشة، مثالية لوجبة خفيفة بعد الظهر.

وقت التحضير
15 دقيقة
الصعوبة
سهل
الحصص
12
السعرات
180 kcal
التعليمات
- 1
في محضرة الطعام، اهرس الجوز (البيكان) حتى يتكسر بشكل خشن. احذر من الإفراط في معالجته ليصبح معجونًا.
~2 دقيقة - 2
في وعاء خلط كبير، اخلط الشوفان الملفوف، والجوز (البيكان) المكسر، وصلصة التفاح غير المحلاة، وشراب القيقب، والقرفة، وجوزة الطيب، وخلاصة الفانيليا، ورشة ملح.
~3 دقيقة - 3
قلّب جميع المكونات معًا حتى تتجانس تمامًا. يجب أن يكون الخليط رطبًا بما يكفي ليحافظ على شكله.
~2 دقيقة - 4
شكّل الخليط على شكل كرات صغيرة بحجم اللقمة، بقطر حوالي 2.5 سم. إذا كان الخليط جافًا جدًا، أضف المزيد من صلصة التفاح؛ وإذا كان رطبًا جدًا، أضف المزيد من الشوفان.
~5 دقيقة - 5
ضع كرات الشوفان على طبق أو صينية مبطنة بورق الزبدة واتركها في الثلاجة لمدة 5 دقائق على الأقل لتتماسك.
~5 دقيقة
نصائح
- للحصول على قرمشة ونكهة إضافية، حمّص الجوز (البيكان) قليلاً قبل تكسيره.
- خزّن كرات الشوفان هذه في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.