فطائر التين والتمر مع جبنة جورجونزولا
تتميز هذه اللقيمات اللذيذة بحلاوة التين الكراميل، ممزوجة بنكهة جبنة جورجونزولا الحادة والكريمية. تضفي طبقة من صلصة البلسمك لمسة راقية، مما يجعلها مقبلات لا تقاوم لأي تجمع.

وقت التحضير
45 دقيقة
الصعوبة
متوسط
الحصص
12
السعرات
150 kcal
التعليمات
- 1
سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. قم بتغطية صينية الخبز بورق زبدة.
~5 دقيقة - 2
اغسل أنصاف التين الطازج. اضغط برفق على كل نصف تين على صينية الخبز المعدة.
~5 دقيقة - 3
في قدر صغير على نار هادئة، سخن العسل بلطف. أضف الزعتر المفروم.
~3 دقيقة - 4
ادهن خليط العسل والزعتر على السطح المقطوع لكل نصف تين.
~2 دقيقة - 5
اخبز لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى يصبح التين طريًا وكراميل قليلاً.
~20 دقيقة - 6
أثناء خبز التين، فتت جبنة جورجونزولا. حمص الجوز قليلاً إذا رغبت في ذلك.
~5 دقيقة - 7
أخرج التين من الفرن. ضع قطعة صغيرة من جبنة جورجونزولا وبعض حبات الجوز المحمصة على كل نصف تين.
~3 دقيقة - 8
اسكب صلصة البلسمك على كل قطعة قبل التقديم مباشرة.
~2 دقيقة
نصائح
- لإضافة قرمشة إضافية، افرم الجوز المحمص فرمًا ناعمًا ورشه فوق جبنة جورجونزولا قبل إضافة الصلصة.
- يمكن تجميع هذه القطع وخبزها مسبقًا. سخنها قليلاً في الفرن قبل إضافة الجبن والصلصة للتقديم.