لدغات الإدامامي بالفلفل السنشو الحلو والمر

التعليمات

1. 1

   اشطف قرون الإدامامي تحت الماء البارد وجففها جيداً بمناديل ورقية.

   ~2 دقيقة
2. 2

   في وعاء كبير، اخلط قرون الإدامامي الجافة مع الزيت النباتي، ومسحوق فلفل السنشو، والملح، والسكر. قلب جيداً لضمان تغطية كل قرن بالتساوي.

   ~3 دقيقة
3. 3

   سخن مقلاة على نار متوسطة إلى عالية. أضف قرون الإدامامي المغلفة في طبقة واحدة.

   ~1 دقيقة
4. 4

   اقلي قرون الإدامامي، مع التحريك من حين لآخر، لمدة 15-20 دقيقة تقريباً، أو حتى يصبح لونها بنياً قليلاً ومقرمشاً.

   ~20 دقيقة
5. 5

   ارفعها عن النار وانقلها إلى طبق التقديم. قدمها فوراً.