لقيمات الحلومي الحارة بالعسل والأومامي

التعليمات

1. 1

   قطّع جبنة الحلومي إلى مكعبات بحجم 2.5 سم.

   ~5 دقيقة
2. 2

   في وعاء صغير، اخفق معًا العسل ورقائق الفلفل الأحمر ومسحوق الثوم والكمون والبابريكا المدخنة وصلصة الصويا وعصير الليمون لعمل الصلصة. اتركها جانبًا.

   ~3 دقيقة
3. 3

   سخّن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.

   ~2 دقيقة
4. 4

   أضف مكعبات الحلومي إلى المقلاة الساخنة في طبقة واحدة. اطبخ لمدة 3-4 دقائق لكل جانب، حتى يصبح لونها ذهبيًا بنيًا ومقرمشًا.

   ~8 دقيقة
5. 5

   خفّض الحرارة إلى منخفضة. اسكب الصلصة المُعدة فوق الحلومي في المقلاة. قلّب بلطف لتغطية جميع القطع، مما يسمح للصلصة بأن تتكاثف قليلاً لمدة 1-2 دقيقة.

   ~3 دقيقة
6. 6

   ارفع عن النار. انقل لقيمات الحلومي المغطاة بالصلصة إلى طبق التقديم.

   ~1 دقيقة
7. 7

   زيّن بالبقدونس الطازج المفروم قبل التقديم.

   ~1 دقيقة