كرات جبنة ساجاناكي حارة مع رشة عسل

التعليمات

1. 1

   قطّع جبنة القشقوان إلى مكعبات بحجم 1 بوصة (حوالي 2.5 سم).

   ~3 دقيقة
2. 2

   في وعاء متوسط، اخفق الدقيق والأوريجانو المجفف ورقائق الفلفل الأحمر الحار والملح والفلفل الأسود معًا.

   ~2 دقيقة
3. 3

   اغمس مكعبات الجبن في خليط الدقيق المتبل، مع التأكد من تغطيتها بالتساوي.

   ~3 دقيقة
4. 4

   سخّن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.

   ~2 دقيقة
5. 5

   أضف مكعبات الجبن المغطاة بالدقيق بحذر إلى الزيت الساخن، واعمل على دفعات إذا لزم الأمر لتجنب تكديس المقلاة. اقلي لمدة 2-3 دقائق لكل جانب، حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا.

   ~7 دقيقة
6. 6

   أخرج كرات الجبن المقلية من المقلاة وضعها على طبق مبطن بمناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.

   ~1 دقيقة
7. 7

   رتّب كرات جبنة ساجاناكي الحارة على طبق تقديم ورشها بسخاء بالعسل.

   ~2 دقيقة