تركيمقبلاتأومامي مالححلال
لقيمات الجوز والرمان المتبلة
تجمع هذه المقبلات الرائعة بين النكهة الغنية والترابية للجوز والانفجار الحلو والحامض لبذور الرمان، وكلها مربوطة بخليط زبادي لذيذ. تقدم هذه اللقيمات عرضًا جميلًا وملفًا لذيذًا مالحًا وشهيًا مثاليًا لأي تجمع.

وقت التحضير
20 دقيقة
الصعوبة
سهل
الحصص
12
السعرات
150 kcal
التعليمات
- 1
قطّع الجوز تقطيعًا خشنًا. تريد بعض القوام، وليس مسحوقًا ناعمًا.
~3 دقيقة - 2
في وعاء خلط، اخلط الزبادي اليوناني، والجوز المفروم، وبذور الرمان، والنعناع الطازج المفروم ناعمًا، ومسحوق الثوم، والملح، والفلفل الأسود.
~3 دقيقة - 3
قلّب جميع المكونات بلطف حتى تمتزج جيدًا. كن حذرًا ألا تهريس بذور الرمان كثيرًا.
~2 دقيقة - 4
اغرف الخليط في أطباق تقديم صغيرة أو على طبق. يمكنك أيضًا استخدام أوراق خس صغيرة أو شرائح خيار كقاعدة.
~5 دقيقة - 5
برّد لمدة 10 دقائق على الأقل قبل التقديم للسماح للنكهات بالامتزاج.
~10 دقيقة
نصائح
- لإضافة طبقة إضافية من النكهة، حمّص الجوز قليلًا قبل تقطيعه.
- هذه اللقيمات أفضل ما تُقدّم طازجة ولكن يمكن تخزينها في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.