كرات التوفو المقرمشة بصلصة العسل الحارة

التعليمات

1. 1

   اضغط على التوفو لإزالة الماء الزائد. قطع التوفو إلى مكعبات بحجم 2.5 سم.

   ~10 دقيقة
2. 2

   في وعاء كبير، قم بتقليب مكعبات التوفو مع نشا الذرة حتى تتغطى بالتساوي.

   ~2 دقيقة
3. 3

   سخن الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية. أضف التوفو في طبقة واحدة واقليه حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا من جميع الجوانب، حوالي 8-10 دقائق.

   ~10 دقيقة
4. 4

   باستخدام ملعقة مثقوبة، قم بإزالة التوفو المقلي وضعه على مناشف ورقية لامتصاص الزيت.

   ~1 دقيقة
5. 5

   في وعاء صغير، اخفق العسل وصلصة الصويا وخل الأرز والسيراتشا وزيت السمسم ومسحوق الثوم ومسحوق الزنجبيل حتى تمتزج جيدًا.

   ~3 دقيقة
6. 6

   أعد التوفو المقلي إلى المقلاة الفارغة (امسح أي زيت زائد إذا لزم الأمر) على نار هادئة. صب الصلصة فوق التوفو وقلب برفق لتغطيته بالتساوي. اطبخ لمدة 1-2 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة وتغطي التوفو.

   ~3 دقيقة
7. 7

   انقل التوفو المغطى بالصلصة إلى طبق التقديم. زين ببذور السمسم والبصل الأخضر المفروم.

   ~1 دقيقة