أسياخ حلومي مشوية مع البابريكا المدخنة

التعليمات

1. 1

   قطع جبن الحلومي إلى مكعبات بحجم 2.5 سم. إذا كنت تستخدم أسياخ خشبية، انقعها في الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل لمنع احتراقها.

   ~5 دقيقة
2. 2

   في وعاء متوسط، اخفق العسل ورقائق الفلفل الحار والبابريكا المدخنة وزيت الزيتون وعصير الليمون لعمل التتبيلة.

   ~2 دقيقة
3. 3

   أضف مكعبات الحلومي إلى الوعاء مع التتبيلة وقلّب بلطف لتغطي بالتساوي. اتركه لينقع لمدة 10 دقائق على الأقل.

   ~12 دقيقة
4. 4

   ضع مكعبات الحلومي المتبلة على الأسياخ المجهزة.

   ~3 دقيقة
5. 5

   سخن الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية. اشوي الأسياخ لمدة 2-3 دقائق لكل جانب، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا قليلاً.

   ~6 دقيقة
6. 6

   أخرج الأسياخ من الشواية وزين بأوراق النعناع الطازج. قدمها فوراً.

   ~1 دقيقة