أسياخ التوفو بصوص الجوتشوجانج مع سبانخ السمسم

التعليمات

1. 1

   اضغط على التوفو الصلب الإضافي لإزالة الماء الزائد. قطع التوفو إلى مكعبات بحجم 2.5 سم.

   ~5 دقيقة
2. 2

   في وعاء متوسط، اخفق معًا الجوتشوجانج، صلصة الصويا، العسل، زيت السمسم، خل الأرز، والثوم المفروم لإنشاء الصلصة.

   ~2 دقيقة
3. 3

   أضف مكعبات التوفو إلى الصلصة وقلّب بلطف لتغطيتها بالتساوي. اتركها لتتبل لمدة 10 دقائق على الأقل.

   ~10 دقيقة
4. 4

   ضع مكعبات التوفو المتبلة على أسياخ.

   ~3 دقيقة
5. 5

   سخن الشواية مسبقًا على حرارة متوسطة إلى عالية. اشوي أسياخ التوفو لمدة 4-5 دقائق لكل جانب، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا داكنًا وتسخن تمامًا.

   ~10 دقيقة
6. 6

   أثناء شواء التوفو، ضع السبانخ الطازجة في وعاء كبير. رشها بملعقة صغيرة من زيت السمسم، ورشة ملح، وقلّب لتمتزج.

   ~2 دقيقة
7. 7

   رش بذور السمسم المحمصة فوق السبانخ.

   ~1 دقيقة
8. 8

   قدم أسياخ التوفو بصوص الجوتشوجانج فورًا مع سبانخ السمسم.