بروشيتا السردين والفاصوليا البيضاء مع صلصة الليمون والأعشاب

التعليمات

1. 1

   سخن الفرن مسبقًا إلى 190 درجة مئوية (375 فهرنهايت) أو جهز محمصة الخبز. قطع الباغيت إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة. رتب الشرائح على صينية خبز.

   ~5 دقيقة
2. 2

   إذا كنت تستخدم الفرن، حمص شرائح الباغيت لمدة 5-7 دقائق، أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. إذا كنت تستخدم محمصة الخبز، حمصها حسب درجة القرمشة المفضلة لديك.

   ~7 دقيقة
3. 3

   في وعاء كبير، اخلط السردين المفتت، والفاصوليا البيضاء المغسولة، والثوم المفروم، والبقدونس المفروم، والريحان المفروم. اهرس بعض الفاصوليا برفق باستخدام شوكة لإنشاء قوام أكثر كريمية.

   ~5 دقيقة
4. 4

   في وعاء صغير، اخفق عصير الليمون، وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر الممتاز، والملح، والفلفل لإنشاء الصلصة.

   ~2 دقيقة
5. 5

   ضع خليط السردين والفاصوليا بسخاء على كل شريحة باغيت محمصة.

   ~3 دقيقة
6. 6

   رش خليط الليمون والأعشاب فوق البروشيتا. قدمها فوراً.