تركيحلوياتأومامي مرحلال

كومبوت الجوز والتمر المر

حلوى راقية بشكل مدهش توازن بين مرارة الجوز الترابية والحلاوة الطبيعية للتمر. يقدم هذا الكومبوت نكهة فريدة، مثالي لمن يقدرون نهاية أقل حلاوة بشكل صريح للوجبة.

كومبوت الجوز والتمر المر

وقت التحضير

25 دقيقة

الصعوبة

سهل

الحصص

4

السعرات

180 kcal

التعليمات

  1. 1

    قطع الجوز تقطيعًا خشنًا وأزل النوى من التمر.

    ~5 دقيقة
  2. 2

    في قدر متوسط، اخلط الجوز المقطع، والتمر منزوع النوى، والماء، وعصير الليمون، وعود القرفة، وبشر البرتقال.

    ~1 دقيقة
  3. 3

    اجعل الخليط يغلي على نار متوسطة، ثم اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة وغطِ القدر. اتركه يطهى لمدة 15 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر، حتى يلين التمر ويتكثف الخليط ليصبح كومبوتًا.

    ~15 دقيقة
  4. 4

    أزل عود القرفة. قدمه دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة.

نصائح

  • للحصول على كومبوت أكثر نعومة، يمكنك هرس جزء من الخليط في محضرة الطعام قبل التقديم، لكن اترك بعض القوام لإضفاء الاهتمام.
  • هذا الكومبوت لذيذ عند تقديمه مع ملعقة من الزبادي اليوناني أو مغرفة صغيرة من آيس كريم الفانيليا غير المحلى.

مجموعات مميزة

التعليقات

اكتب تعليقاً

التقييم:
0/2000 حرف