ألواح الشوكولاتة الداكنة مع البقان والزنجبيل المسكر والفلفل الحار

التعليمات

1. 1

   قم بتبطين صينية خبز بورق زبدة.

2. 2

   فرم البقان والزنجبيل المسكر بشكل خشن واتركه جانباً.

   ~2 دقيقة
3. 3

   في قدر صغير على نار هادئة، قم بإذابة الشوكولاتة الداكنة بلطف، مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح ناعمة.

   ~5 دقيقة
4. 4

   ارفع الشوكولاتة المذابة عن النار. أضف مسحوق الفلفل الحار والقرفة وملح البحر مع التحريك حتى تمتزج جيداً.

   ~1 دقيقة
5. 5

   اسكب خليط الشوكولاتة على صينية الخبز المُجهزة ووزعه في طبقة رقيقة ومتساوية باستخدام ملعقة مسطحة.

   ~3 دقيقة
6. 6

   بينما لا تزال الشوكولاتة رطبة، رش البقان والزنجبيل المسكر المفرومين بالتساوي على السطح.

   ~2 دقيقة
7. 7

   اترك الألواح لتتماسك في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة على الأقل، أو ضعها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك.

   ~30 دقيقة
8. 8

   بمجرد أن تتصلب، قم بتكسير الألواح إلى قطع غير منتظمة.

   ~2 دقيقة