موس الشوكولاتة بالأفوكادو الحار مع الفلفل الحار المدخن

التعليمات

1. 1

   اقسمي حبات الأفوكادو إلى نصفين، أزيلي البذور، واغرفي اللب في الخلاط.

   ~3 دقيقة
2. 2

   أضيفي مسحوق الكاكاو، شراب القيقب، خلاصة الفانيليا، مسحوق الفلفل الحار المدخن، والملح إلى الخلاط.

   ~1 دقيقة
3. 3

   اخلطي على سرعة عالية حتى يصبح المزيج ناعمًا وكريميًا تمامًا. ابدئي بـ 2 ملعقة كبيرة من حليب اللوز وأضيفي المزيد، ملعقة كبيرة في كل مرة، فقط إذا لزم الأمر للوصول إلى القوام المطلوب.

   ~3 دقيقة
4. 4

   تذوقي واضبطي مستوى الحلاوة أو نكهة الفلفل الحار حسب الرغبة.

   ~1 دقيقة
5. 5

   اسكبي الموس في أطباق تقديم فردية أو أوعية صغيرة.

   ~2 دقيقة
6. 6

   بردي في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل التقديم للسماح للنكهات بالامتزاج.

   ~15 دقيقة