متوسطيمقبلاتمالح حلو أوماميحلال
تمر محشو بالفيتا والعسل مع الفستق
هذه المقبلات الرائعة تجمع بين المذاق المالح للجبنة الفيتا والحلاوة الطبيعية لتمور المجهول، مع لمسة من العسل المقرمش والفستق. إنها سهلة التحضير بشكل لا يصدق وتقدم توازنًا مثاليًا للنكهات والقوام.

وقت التحضير
15 دقيقة
الصعوبة
سهل
الحصص
12
السعرات
120 kcal
التعليمات
- 1
باستخدام سكين صغير، قم بشق كل تمرة مجهول بعناية طوليًا لإنشاء جيب، مع الحرص على عدم القطع بالكامل. أزل النواة.
~5 دقيقة - 2
في وعاء صغير، فتت جبنة الفيتا برفق. يمكنك خلطها قليلاً بالشوكة إذا رغبت في ذلك، ولكن ترك بعض القطع الكبيرة يعطي قوامًا لطيفًا.
~2 دقيقة - 3
ضع أو اضغط بحذر حوالي ملعقة صغيرة من جبنة الفيتا في تجويف كل تمرة.
~3 دقيقة - 4
رتّب التمور المحشوة على طبق تقديم.
~1 دقيقة - 5
رش العسل بسخاء فوق التمور المحشوة.
~1 دقيقة - 6
رش الفستق المفروم فوق كل تمرة.
~2 دقيقة - 7
قدمها فورًا.
نصائح
- لإضافة لمسة إضافية من النكهة، يمكنك إضافة قليل جدًا من رقائق الفلفل الأحمر إلى جبنة الفيتا قبل الحشو.
- من الأفضل تقديمها في درجة حرارة الغرفة للحصول على أفضل نكهة وقوام. إذا كنت ستعدها مسبقًا، قم بتخزينها مغطاة بشكل غير محكم في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 4 ساعات، أو قم بتبريدها وأعدها إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.