تمر محشي بالجوز مع الزبادي والسماق

التعليمات

1. 1

   أزل نواة التمر عن طريق عمل شق طولي وإزالة البذرة. كن حذراً ألا تقطع التمر بالكامل.

   ~5 دقيقة
2. 2

   في وعاء صغير، اخلط الجوز المفروم ورقائق الفلفل الأحمر والكمون والملح. اخلط جيداً لعمل الحشوة.

   ~3 دقيقة
3. 3

   احشِ كل تمرة منزوعة النواة بخليط الجوز برفق. اضغط الخليط بقوة في التجويف.

   ~5 دقيقة
4. 4

   في وعاء صغير آخر، اخفق الزبادي اليوناني والسماق حتى يمتزجا جيداً.

   ~2 دقيقة
5. 5

   رتب التمر المحشو على طبق تقديم. اسكب فوقه كمية وفيرة من مزيج الزبادي والسماق.

   ~1 دقيقة
6. 6

   زين بالبقدونس المفروم الطازج.

   ~1 دقيقة