تاكو الإفطار باللحم المقدد بالخريجين وصلصة الميسو

التعليمات

1. 1

   في وعاء صغير، اخفق شراب القيقب ومعجون الميسو وخل الأرز وزيت السمسم معًا لعمل الصلصة.

   ~2 دقيقة
2. 2

   اطبخ لحم الخنزير المقدد في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشًا. صفي الدهون الزائدة.

   ~10 دقيقة
3. 3

   بينما لا يزال لحم الخنزير المقدد دافئًا، ادهنه بسخاء بصلصة الميسو والقيقب. ضعه جانباً.

   ~2 دقيقة
4. 4

   في وعاء كبير، اخلط الملفوف المبشور والكيمتشي المفروم والبصل الأخضر المقطع شرائح رفيعة وعصير الليمون والمايونيز. اخلط لتتجانس المكونات.

   ~5 دقيقة
5. 5

   سخن خبز التورتيلا المصنوع من الذرة على مقلاة جافة أو مباشرة فوق لهب منخفض لمدة 30 ثانية تقريبًا لكل جانب حتى يصبح مرنًا.

   ~3 دقيقة
6. 6

   للتجميع، ضع شريحتين من لحم الخنزير المقدد المغطى بالصلصة على كل خبز تورتيلا دافئ. ضع فوقها كمية وفيرة من سلطة الكيمتشي. أخيرًا، ضع بيضة مقلية في كل تاكو.

   ~5 دقيقة