مكسيكيمقبلاتمالح حلو أوماميحلال

أسياخ الأناناس بالتشيبوتل مع فتات الكوتيخا

تُغمر قطع الأناناس الحلوة والكراميل بصلصة تشيبوتل مدخنة وتُرش بجبنة الكوتيخا المالحة. تقدم هذه الأسياخ انفجارًا رائعًا من النكهات الحلوة والمالحة والأومامي، مما يجعلها مقبلات لا تقاوم.

أسياخ الأناناس بالتشيبوتل مع فتات الكوتيخا

وقت التحضير

25 دقيقة

الصعوبة

سهل

الحصص

4

السعرات

150 kcal

التعليمات

  1. 1

    سخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت) وبطّن صينية خبز بورق زبدة. (0 دقائق)

  2. 2

    قطّع الأناناس إلى مكعبات بحجم 1 بوصة. (5 دقائق)

    ~5 دقيقة
  3. 3

    في وعاء صغير، اخفق فلفل التشيبوتل المفروم وصلصة الأدووبو والعسل وعصير الليمون والكمون والملح حتى تمتزج جيدًا. (3 دقائق)

    ~3 دقيقة
  4. 4

    اخلط مكعبات الأناناس في صلصة التشيبوتل، مع التأكد من تغطية كل قطعة بالتساوي. (2 دقيقة)

    ~2 دقيقة
  5. 5

    اغرس قطع الأناناس المغطاة بالصلصة في الأسياخ.

  6. 6

    ضع الأسياخ على صينية الخبز المُجهزة واخبزها لمدة 12-15 دقيقة، أو حتى يصبح الأناناس طريًا وكراميل قليلًا. (15 دقيقة)

    ~15 دقيقة
  7. 7

    فتت جبنة الكوتيخا فوق الأسياخ الدافئة قبل التقديم مباشرة. (1 دقيقة)

    ~1 دقيقة

نصائح

  • للحصول على نكهة مدخنة إضافية، يمكنك شواء الأناناس لفترة وجيزة قبل التزيين بالصلصة والخبز.
  • يفضل تقديم هذه الأسياخ دافئة، ولكن يمكن تخزين بقايا الطعام في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين. أعد تسخينها بلطف في فرن منخفض أو فرن محمّص.

مجموعات مميزة

التعليقات

اكتب تعليقاً

التقييم:
0/2000 حرف