لقيمات حلوى التين والجوز

التعليمات

1. 1

   انقع التين المجفف في ماء دافئ لمدة 10 دقائق تقريبًا لطريه. صفيه جيدًا.

   ~10 دقيقة
2. 2

   في محضرة طعام، اخلط التين الطري، والجوز، والطحينة، والعسل، والهيل المطحون، والملح. اخلط حتى يتجانس الخليط ويشكل عجينة لزجة.

   ~5 دقيقة
3. 3

   بطن طبق خبز صغير أو صينية بورق زبدة. اضغط خليط الحلوى بقوة وبالتساوي في الطبق المُجهز، بسُمك 1.5-2 سم تقريبًا.

4. 4

   ضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ليتماسك.

   ~60 دقيقة
5. 5

   بمجرد أن يتماسك، ارفع الحلوى بحذر من الطبق باستخدام ورق الزبدة. قطّعها إلى مربعات أو معينات صغيرة بحجم اللقمة باستخدام سكين حاد.

   ~2 دقيقة