جبنة فيتا مخفوقة مع الفلفل الأحمر المشوي والجوز

التعليمات

1. 1

   سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). افرد الجوز على صينية خبز وحمصه لمدة 5-7 دقائق، أو حتى تفوح رائحته. اتركه ليبرد قليلاً.

   ~7 دقيقة
2. 2

   قطع الفلفل الأحمر المشوي إلى قطع كبيرة وضعه جانباً.

   ~2 دقيقة
3. 3

   في محضرة طعام، اخلط جبنة الفيتا، والجبنة الكريمية، والفلفل الأحمر المشوي المقطع، والجوز المحمص، وفص الثوم المقشر، وزيت الزيتون، وعصير الليمون.

   ~3 دقيقة
4. 4

   قم بالخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا وكريميًا. اكشط جوانب الوعاء حسب الحاجة. يجب أن يستغرق ذلك حوالي 2-3 دقائق.

   ~3 دقيقة
5. 5

   أضف البقدونس الطازج المفروم وتبل برشة ملح وفلفل أسود. تذوق واضبط التوابل إذا لزم الأمر.

   ~1 دقيقة
6. 6

   انقل جبنة الفيتا المخفوقة إلى طبق تقديم. رش القليل من زيت الزيتون الإضافي إذا رغبت في ذلك.

   ~1 دقيقة