معكرونة اللايمونجراس الحارة بجوز الهند

التعليمات

1. 1

   اطبخ معكرونة الأرز حسب التعليمات الموجودة على العبوة. صفيها واتركها جانبًا. (5 دقائق)

   ~5 دقيقة
2. 2

   افروم الجزء الأبيض من ساق الليمونجراس ناعمًا، وفرم الثوم والزنجبيل. (3 دقائق)

   ~3 دقيقة
3. 3

   سخن الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة. أضف الليمونجراس والثوم والزنجبيل المفروم. قم بتقليبهم لمدة دقيقتين حتى تفوح رائحتهم. (2 دقيقة)

   ~2 دقيقة
4. 4

   أضف معجون الكاري الأحمر إلى المقلاة وقلب لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته. (1 دقيقة)

   ~1 دقيقة
5. 5

   اسكب حليب جوز الهند وعصير الليمون وصلصة الصويا والسكر ورقائق الفلفل الحار. قلّب جيدًا لتمتزج المكونات. اتركها على نار هادئة لتغلي برفق. (3 دقائق)

   ~3 دقيقة
6. 6

   أضف معكرونة الأرز المطبوخة إلى الصلصة. قم بالتقليب برفق لتغليف جميع خيوط المعكرونة. اطبخ لمدة 2-3 دقائق حتى تسخن. (3 دقائق)

   ~3 دقيقة
7. 7

   أضف الكزبرة الطازجة المفرومة. (1 دقيقة)

   ~1 دقيقة
8. 8

   قدمها فورًا مع شرائح الليمون على الجانب. (0 دقائق)