دجاج مقلي بالليمونج والملح والثوم

التعليمات

1. 1

   قطع صدر الدجاج إلى قطع بحجم اللقمة. في وعاء كبير، اخلط الدجاج، الليمونج المفروم، الثوم المفروم، صلصة الصويا، صلصة السمك، وزيت السمسم. امزج جيدًا لتغطية الدجاج واتركه ليتبل لمدة 10 دقائق على الأقل.

   ~10 دقيقة
2. 2

   سخن الزيت النباتي في مقلاة ووك على نار متوسطة إلى عالية. أضف الدجاج المتبل والمقلي حتى يصبح بني اللون ومطهوًا بالكامل، حوالي 5-7 دقائق.

   ~7 دقيقة
3. 3

   أضف شرائح البصل، الفلفل الرومي، وزهور البروكلي إلى المقلاة. استمر في القلي لمدة 3-5 دقائق أخرى، أو حتى تصبح الخضروات طرية ومقرمشة.

   ~5 دقيقة
4. 4

   قدم المقلي ساخنًا فوق أرز الياسمين المطبوخ.