أومليت فطيرة البصل الأخضر المالحة

التعليمات

1. 1

   فروم البصل الأخضر ناعمًا.

   ~2 دقيقة
2. 2

   في وعاء خلط، اخفق البيض وصلصة الصويا وزيت السمسم والفلفل الأبيض حتى يمتزجوا جيدًا.

   ~1 دقيقة
3. 3

   أضف نصف كمية البصل الأخضر المفروم إلى خليط البيض وحرك.

4. 4

   سخن ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.

   ~2 دقيقة
5. 5

   ضع فطيرة بصل أخضر واحدة في المقلاة الساخنة واطهها لمدة دقيقتين لكل جانب حتى تصبح ذهبية فاتحة ومقرمشة قليلاً.

   ~4 دقيقة
6. 6

   اسكب نصف خليط البيض فوق فطيرة البصل الأخضر المطبوخة في المقلاة. رش البصل الأخضر المفروم المتبقي على الوجه.

   ~1 دقيقة
7. 7

   اطهها لمدة 2-3 دقائق، أو حتى تتجمد حواف الأومليت وينضج المركز. قم بطي الأومليت بلطف إلى نصفين باستخدام ملعقة مسطحة.

   ~3 دقيقة
8. 8

   اسحب الأومليت إلى طبق وكرر العملية مع فطيرة البصل الأخضر المتبقية وخليط البيض.

   ~8 دقيقة