لقيمات الجبن الفيتا بماء زهر البرتقال والعسل

التعليمات

1. 1

   في وعاء خلط كبير، فتت جبن الفيتا. أضف الدقيق لجميع الأغراض والبيكنج بودر. اخلط جيدًا ليمتزج.

   ~3 دقيقة
2. 2

   في وعاء صغير منفصل، اخفق البيض والحليب وماء زهر البرتقال حتى يصبح المزيج ناعمًا.

   ~2 دقيقة
3. 3

   صب المكونات السائلة فوق المكونات الجافة. حرك حتى يمتزج المزيج فقط، مع الحرص على عدم الإفراط في الخلط. يجب أن يكون الخليط سميكًا ولكنه قابل للصب.

   ~3 دقيقة
4. 4

   سخن الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة إلى حوالي 180 درجة مئوية.

   ~5 دقيقة
5. 5

   باستخدام ملعقة كبيرة، أسقط بحذر ملاعق من الخليط في الزيت الساخن، واعمل على دفعات لتجنب تكدس المقلاة.

   ~10 دقيقة
6. 6

   اقلي لمدة 2-3 دقائق لكل جانب، أو حتى يصبح ذهبي اللون ومنتفخًا. استخدم ملعقة مثقوبة لإخراج اللقيمات من الزيت وضعها على طبق مبطن بمناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.

   ~8 دقيقة
7. 7

   بينما اللقيمات لا تزال دافئة، سخن العسل بلطف في قدر صغير على نار هادئة. رش العسل الدافئ فوق اللقيمات.

   ~2 دقيقة
8. 8

   رش اللقيمات بالسكر البودرة ورش عليها الفستق المفروم. قدمها فورًا.

   ~1 دقيقة