مقرمشات الكمثرى والجوز المتبلة

التعليمات

1. 1

   سخّن الفرن مسبقًا إلى 120 درجة مئوية. بطّن صينية خبز بورق الزبدة.

   ~5 دقيقة
2. 2

   قطّع الكمثرى إلى شرائح رفيعة جدًا على شكل دوائر، بسماكة 1/8 بوصة تقريبًا. أزل أي بذور. في وعاء صغير، اخلط شرائح الكمثرى مع عصير الليمون لمنع تحولها إلى اللون البني.

   ~7 دقيقة
3. 3

   فرّم الجوز تقطيعًا خشنًا. في وعاء صغير منفصل، اخلط الجوز المفروم والقرفة وجوزة الطيب والسكر الحبيبات.

   ~3 دقيقة
4. 4

   رتّب شرائح الكمثرى في طبقة واحدة على صينية الخبز المُجهزة. رش خليط الجوز والتوابل بالتساوي فوق شرائح الكمثرى.

   ~5 دقيقة
5. 5

   اخبز لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تصبح شرائح الكمثرى مقرمشة وذهبية فاتحة. اقلبها في منتصف الخبز لضمان القرمشة المتساوية.

   ~25 دقيقة
6. 6

   أخرجها من الفرن واتركها لتبرد تمامًا على صينية الخبز. ستزداد قرمشتها وهي تبرد.