متوسطيعشاءحامض حلوحلال
حلومي مغطى بالعسل مع الرمان والنعناع
يقدم هذا الطبق جبنة حلومي مقلية في المقلاة، مكرملة بصلصة عسل وليمون حلوة ولاذعة. تضفي حبوب الرمان الطازجة وأوراق النعناع النابضة بالحياة نكهة منعشة وقوامًا، مما يخلق توازنًا رائعًا بين النكهات الحلوة والحامضة.
وقت التحضير
20 دقيقة
الصعوبة
سهل
الحصص
4
السعرات
280 kcal
التعليمات
- 1
قطّع جبنة الحلومي إلى شرائح بسمك حوالي 1/2 بوصة.
~2 دقيقة - 2
في وعاء صغير، اخفق العسل وعصير الليمون وزيت الزيتون معًا لعمل الصلصة.
~1 دقيقة - 3
سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية. أضف شرائح الحلومي واقليها لمدة 2-3 دقائق لكل جانب، حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا وتلين قليلاً.
~5 دقيقة - 4
اسكب صلصة العسل والليمون فوق الحلومي في المقلاة. اتركها لتتسبك لمدة دقيقة تقريبًا، مع تغطية الجبن.
~1 دقيقة - 5
رتّب الحلومي المغطى بالصلصة في طبق التقديم. رشّ بسخاء بحبوب الرمان وأوراق النعناع الطازجة. انتهِ برشة من الفلفل الأسود.
~2 دقيقة
نصائح
- للحصول على نكهة إضافية، يمكنك إضافة رشة من رقائق الفلفل الأحمر إلى الصلصة.
- يقدم هذا الطبق على الفور، بينما لا يزال الحلومي دافئًا والصلصة لزجة قليلاً.