أسياخ حلوم وزيتون مع صلصة الليمون والأعشاب

التعليمات

1. 1

   قطع جبنة الحلوم إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.

   ~3 دقيقة
2. 2

   ضع مكعبات جبنة الحلوم، وزيتون الكالاماتا، والطماطم الكرزية على الأسياخ، مع تناوب المكونات.

   ~5 دقيقة
3. 3

   سخن الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية.

   ~5 دقيقة
4. 4

   اشوي الأسياخ لمدة 2-3 دقائق لكل جانب، حتى تصبح جبنة الحلوم ذهبية اللون وطرية قليلاً.

   ~6 دقيقة
5. 5

   أثناء شواء الأسياخ، افرم البقدونس والنعناع الطازجين ناعماً. في وعاء صغير، اخفق الأعشاب المفرومة، وبشر الليمون، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، والفلفل الأسود معًا.

6. 6

   صب خليط الليمون والأعشاب على الأسياخ المشوية قبل التقديم.

   ~1 دقيقة