متوسطيفطورأومامي مالححلال

بان كيك الفطاير والشبت المالحة لوجبة الإفطار

هذه البان كيك الهشة والمالحة هي وجبة إفطار شهية مستوحاة من مطبخ البحر الأبيض المتوسط. غنية بجبنة الفطاير المالحة والشبت الطازج، تقدم نكهة أومامي مرضية لبدء يومك.

بان كيك الفطاير والشبت المالحة لوجبة الإفطار

وقت التحضير

25 دقيقة

الصعوبة

سهل

الحصص

4

السعرات

280 kcal

التعليمات

  1. 1

    في وعاء خلط كبير، اخفق الدقيق، البيكنج بودر، الملح، والفلفل الأسود معًا.

    ~2 دقيقة
  2. 2

    في وعاء منفصل، اخفق البيض والحليب معًا، ثم أضف زيت الزيتون.

    ~2 دقيقة
  3. 3

    اسكب المكونات السائلة فوق المكونات الجافة واخفق حتى تتجانس المكونات. لا بأس بوجود بعض الكتل الصغيرة.

    ~1 دقيقة
  4. 4

    أضف جبنة الفيتا المفتتة والشبت الطازج المفروم برفق.

    ~1 دقيقة
  5. 5

    سخن مقلاة غير لاصقة مدهونة بقليل من الزيت أو الزبدة على نار متوسطة.

    ~3 دقيقة
  6. 6

    اسكب حوالي ١/٤ كوب من الخليط في المقلاة الساخنة لكل بان كيك. اطبخ لمدة ٢-٣ دقائق لكل جانب، أو حتى يصبح ذهبي اللون ومطهوًا بالكامل.

    ~8 دقيقة
  7. 7

    قدمها فورًا.

نصائح

  • للحصول على نكهة إضافية، ضع في اعتبارك إضافة رشة من الزعتر المجفف إلى الخليط.
  • هذه البان كيك لذيذة جدًا عند تقديمها مع ملعقة من الزبادي اليوناني أو مع شرائح الطماطم.

مجموعات مميزة

التعليقات

اكتب تعليقاً

التقييم:
0/2000 حرف