تين محشي بالجوز والفتا بلمعة العسل

التعليمات

1. 1

   سخّن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 190 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت). قم بتبطين صينية خبز بورق زبدة.

   ~5 دقيقة
2. 2

   حمّص الجوز قليلاً في مقلاة جافة على نار متوسطة لمدة 3-4 دقائق تقريبًا حتى تفوح رائحته. اتركه ليبرد قليلاً، ثم افرمه خشنًا.

   ~5 دقيقة
3. 3

   اغسل التين وجففه بلطف. قم بعمل شق على شكل حرف X في كل تينة، دون القطع حتى النهاية، لفتحها قليلاً.

   ~3 دقيقة
4. 4

   في وعاء صغير، اخلط الجوز المفروم، وجبن الفيتا المفتت، ونصف كمية أوراق الزعتر الطازجة. امزج بلطف ليتجانس.

   ~2 دقيقة
5. 5

   املأ تجويف كل تينة بخليط الجوز والفيتا.

   ~5 دقيقة
6. 6

   ضع التين المحشو على صينية الخبز المُعدة.

   ~1 دقيقة
7. 7

   اخبز لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى يلين التين ويصبح الفيتا ذهبيًا قليلاً.

   ~20 دقيقة
8. 8

   أثناء خبز التين، حضّر اللمعة. في قدر صغير، ذوّب الزبدة على نار هادئة. أضف العسل، وأوراق الزعتر المتبقية، وبشر الليمون، ورشة ملح. قلّب حتى يتجانس ويسخن جيدًا. لا تدعه يغلي.

   ~5 دقيقة
9. 9

   بعد خبز التين، أخرجه من الفرن واسكبه بسخاء بلمعة العسل والزعتر.

   ~1 دقيقة