لقيمات التين المكرمل بالحلوم

التعليمات

1. 1

   اغسل التين الطازج وقطعه إلى نصفين.

   ~2 دقيقة
2. 2

   قطع جبنة الحلوم إلى شرائح بسماكة 1 سم.

   ~2 دقيقة
3. 3

   في قدر صغير، امزج العسل والخل البلسمي. سخّن المزيج بلطف على نار هادئة حتى يمتزج جيدًا ويثخن قليلاً. اتركه جانباً.

   ~5 دقيقة
4. 4

   سخّن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. أضف شرائح الحلوم واقليها لمدة 2-3 دقائق لكل جانب، حتى يصبح لونها ذهبياً محمراً ومقرمشاً قليلاً.

   ~6 دقيقة
5. 5

   أضف التين المقطع إلى نصفين إلى نفس المقلاة مع الحلوم. اطهِ لمدة 1-2 دقيقة، مما يسمح لها بالليونة قليلاً.

   ~2 دقيقة
6. 6

   رش صلصة العسل البلسمي فوق التين والحلوم في المقلاة. قلّب بلطف لتغطية المكونات.

   ~1 دقيقة
7. 7

   رتّب لقيمات التين والحلوم المكرملة بالعسل في طبق التقديم. زيّن بأوراق النعناع الطازجة ورشة فلفل أسود.

   ~2 دقيقة