كرات الأرز بالبيكون والكيمتشي

التعليمات

1. 1

   اطبخ البيكون في مقلاة حتى يصبح مقرمشاً. أخرجه من المقلاة، اتركه ليبرد قليلاً، ثم فتته إلى قطع صغيرة. احتفظ بحوالي ملعقة كبيرة من دهون البيكون.

   ~10 دقيقة
2. 2

   فرم الكيمتشي والبصل الأخضر ناعماً.

   ~3 دقيقة
3. 3

   في وعاء خلط كبير، اخلط الأرز المطبوخ، البيكون المفتت، الكيمتشي المفروم، زيت السمسم، صلصة الصويا، وبذور السمسم المحمصة.

   ~2 دقيقة
4. 4

   أضف دهون البيكون المحفوظة إلى خليط الأرز واخلط جيداً حتى تتوزع جميع المكونات بالتساوي ويصبح الخليط لزجاً قليلاً.

   ~1 دقيقة
5. 5

   خذ حوالي ملعقتين كبيرتين من خليط الأرز في كل مرة وشكله إلى كرة متماسكة بيديك. كرر حتى يتم استخدام كل الخليط.

   ~8 دقيقة
6. 6

   زين بالبصل الأخضر المفروم.

   ~1 دقيقة