تارتين بريوش بالريكوتا واللافندر والليمون
تارتين الإفطار الفرنسي الأنيق والبسيط هذا يتميز ببريوش محمص قليلاً ومدهون بسخاء بجبنة الريكوتا الكريمية، المنكهة ببراعة بقشر الليمون ولمسة من اللافندر الصالح للأكل. مزين بالعسل الذهبي، يقدم توازناً راقياً من النكهات الحلوة والحامضة والزهرية. إنه بداية مثالية ليومك، خفيفة ومليئة بالنكهة.
وقت التحضير
10 دقيقة
الصعوبة
سهل
الحصص
2
السعرات
350 kcal
التعليمات
- 1
حمّص شرائح خبز البريوش حتى تصبح ذهبية ومقرمشة قليلاً. يمكن القيام بذلك في محمصة الخبز أو في مقلاة على نار متوسطة.
~3 دقيقة - 2
بينما يتحمص البريوش، جهّز خليط الريكوتا. في وعاء صغير، اخلط جبنة الريكوتا مع قشر الليمون واللافندر الصالح للأكل. امزج بلطف حتى يتجانس الخليط.
~2 دقيقة - 3
بعد تحميص البريوش، افرد كمية وفيرة من خليط الريكوتا باللافندر والليمون بالتساوي على كل شريحة.
~1 دقيقة - 4
رش كل تارتين بسخاء بالعسل. لإضافة لمسة إشراق إضافية، يمكن إضافة عصرة صغيرة من عصير الليمون الطازج فوق العسل، إذا رغبت.
- 5
قدمها فوراً واستمتع بفطورك الفرنسي الأنيق!
نصائح
- لإضافة لمسة إضافية من الانتعاش واللون، زين التارتين ببضع حبات من التوت الطازج مثل التوت الأحمر أو التوت الأزرق قبل التقديم.
- إذا لم يكن لديك محمصة خبز، يمكنك قلي شرائح البريوش قليلاً في مقلاة جافة لمدة 1-2 دقيقة لكل جانب حتى تصبح ذهبية ودافئة.