متوسطيوجبة خفيفةأومامي مالححلال

فلفل صغير محشو بالفيتا والزيتون

هذه الفلفل الصغيرة الزاهية مملوءة بخليط لاذع من جبنة الفيتا المالحة، والزيتون المالح، والأعشاب العطرية. إنها وجبة خفيفة مثالية وخفيفة ومليئة بالنكهة تجسد جوهر النكهات المتوسطية.

فلفل صغير محشو بالفيتا والزيتون

وقت التحضير

20 دقيقة

الصعوبة

سهل

الحصص

4

السعرات

85 kcal

التعليمات

  1. 1

    اغسل الفلفل الحلو الصغير. قطعه إلى نصفين بالطول وأزل البذور والأغشية.

    ~5 دقيقة
  2. 2

    فرم زيتون كالاماتا والبقدونس الطازج ناعماً.

    ~3 دقيقة
  3. 3

    في وعاء صغير، اخلط جبنة الفيتا المفتتة، والزيتون المفروم، والبقدونس المفروم، والأوريجانو المجفف، وزيت الزيتون، ورشة فلفل أسود.

    ~2 دقيقة
  4. 4

    امزج المكونات جيداً حتى تتجانس.

    ~1 دقيقة
  5. 5

    املأ كل نصف فلفل صغير بخليط الفيتا والزيتون.

    ~5 دقيقة
  6. 6

    رتّب الفلفل المحشو على طبق تقديم وقدمه فوراً.

نصائح

  • للحصول على حشوة أكثر نعومة، يمكنك هرس جبنة الفيتا قليلاً بالشوكة قبل الخلط.
  • يمكن تحضير هذه الوصفة قبل بضع ساعات وتخزينها في الثلاجة، ولكن من الأفضل حشوها قبل وقت التقديم مباشرة للحصول على أقصى قدر من النضارة.

مجموعات مميزة

التعليقات

اكتب تعليقاً

التقييم:
0/2000 حرف