ديم سوم التوفو والفطر المغلف بصلصة الميسو

التعليمات

1. 1

   اضغط على التوفو لإزالة الماء الزائد.

   ~5 دقيقة
2. 2

   قطع التوفو المضغوط إلى مكعبات بحجم اللقمة.

   ~2 دقيقة
3. 3

   نظف شرائح فطر الشيفاكي.

   ~3 دقيقة
4. 4

   في وعاء صغير، اخفق معجون الميسو والميرين وصلصة الصويا وزيت السمسم لعمل الصلصة.

   ~1 دقيقة
5. 5

   سخن الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.

   ~1 دقيقة
6. 6

   أضف مكعبات التوفو إلى المقلاة الساخنة واشويها حتى يصبح لونها ذهبياً على جميع الجوانب، لمدة 5-7 دقائق تقريباً.

   ~7 دقيقة
7. 7

   أضف شرائح الفطر إلى المقلاة واطبخها حتى تلين، لمدة 3-4 دقائق تقريباً.

   ~4 دقيقة
8. 8

   صب صلصة الميسو فوق التوفو والفطر. قلب بلطف لتغليف كل شيء بالتساوي. اطبخ لمدة 1-2 دقيقة أخرى حتى تتكاثف الصلصة.

   ~2 دقيقة
9. 9

   قم بتجميع صندوق البينتو الخاص بك بوضع الأرز المطبوخ في الأسفل، ثم أضف التوفو والفطر المغلف بصلصة الميسو. رش بذور السمسم إذا رغبت في ذلك.