موس الفتة والعسل مع الجوز المحمص

التعليمات

1. 1

   حمّص الجوز في قدر جاف على نار متوسطة حتى تفوح رائحته، حوالي 3-5 دقائق. دعه يبرد وقطعه بشكل خشن.

   ~5 دقيقة
2. 2

   في وعاء خلط، فتت جبنة الفتة واخفقها حتى تصبح ناعمة نسبيًا.

   ~2 دقيقة
3. 3

   سخّن العسل بلطف في قدر صغير على نار هادئة حتى يصبح سائلاً ولكن لا يغلي.

   ~2 دقيقة
4. 4

   اسكب العسل الدافئ ببطء في جبنة الفتة المفتتة مع الخفق المستمر حتى يتجانس ويصبح كريميًا.

   ~3 دقيقة
5. 5

   في وعاء منفصل، اخفق الكريمة الثقيلة حتى تتشكل قمم لينة.

   ~3 دقيقة
6. 6

   أضف الكريمة المخفوقة برفق إلى خليط الفتة والعسل حتى تتجانس فقط. اخلط بشر الليمون.

   ~2 دقيقة
7. 7

   اسكب الموس في أطباق تقديم فردية. زين بالجوز المحمص.

   ~1 دقيقة
8. 8

   برّد في الثلاجة لمدة 10 دقائق على الأقل قبل التقديم.

   ~10 دقيقة