موس الفيتا والزيتون المالح مع رقائق خبز البيتا المحمص

التعليمات

1. 1

   سخّن الفرن إلى 175 درجة مئوية. غطِّ صينية خبز بورق الزبدة.

   ~5 دقيقة
2. 2

   قطّع خبز البيتا إلى مثلثات صغيرة. في وعاء، اخلط مثلثات البيتا مع زيت الزيتون ورشة فلفل أسود.

   ~3 دقيقة
3. 3

   وزّع مثلثات البيتا في طبقة واحدة على صينية الخبز المُجهزة واخبزها لمدة 8-10 دقائق، أو حتى يصبح لونها ذهبياً ومقرمشاً.

   ~10 دقيقة
4. 4

   أثناء تحميص البيتا، أزل البذور من زيتون الكالاماتا إذا لم تكن مُزالة بالفعل.

   ~2 دقيقة
5. 5

   في محضرة طعام، اخلط جبنة الفيتا، زيتون الكالاماتا منزوع البذور، الجبنة الكريمية، العسل، وأوراق الزعتر الطازجة.

   ~1 دقيقة
6. 6

   قم بالخلط حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً. قم بكشط الجوانب حسب الحاجة.

   ~3 دقيقة
7. 7

   اسكب موس الفيتا والزيتون في أطباق تقديم صغيرة أو أوعية راميكين.

   ~1 دقيقة
8. 8

   قدّمها فوراً مع رقائق خبز البيتا المحمص.