كعك السميد بالتين والفيتا مع قطرات العسل

التعليمات

1. 1

   سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت). ادهن واطحن طبق خبز مقاس 8 × 8 بوصة.

   ~5 دقيقة
2. 2

   في وعاء كبير، اخفق السميد والدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح معًا.

   ~2 دقيقة
3. 3

   أضف جبنة الفيتا المفتتة والتين الطازج المفروم وقلّب حتى يتوزعا بالتساوي.

   ~2 دقيقة
4. 4

   في وعاء منفصل، اخفق البيض والزبدة المذابة والحليب معًا.

   ~2 دقيقة
5. 5

   اسكب المكونات السائلة فوق المكونات الجافة وامزج حتى تتجانس بالكاد. لا تفرط في الخلط.

   ~2 دقيقة
6. 6

   افرد الخليط بالتساوي في طبق الخبز المُجهز.

   ~1 دقيقة
7. 7

   اخبز لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يخرج عود أسنان مغروس في المنتصف نظيفًا ويصبح السطح بنيًا ذهبيًا.

   ~35 دقيقة
8. 8

   أثناء خبز الكعك، حضّر الشراب. في قدر صغير، سخّن العسل وماء زهر البرتقال وبشر البرتقال على نار خفيفة حتى يسخن ويمتزج جيدًا. لا تدعه يغلي.

   ~5 دقيقة
9. 9

   بمجرد إخراج الكعك من الفرن، اسكب الشراب الدافئ فورًا بالتساوي فوق الكعك الساخن.

   ~1 دقيقة
10. 10

    دع الكعك يبرد في الطبق لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل تقطيعه إلى مربعات وتقديمه.

    ~15 دقيقة