لقيمات الكمثرى بالكراميل والجوتشوجان

التعليمات

1. 1

   اغسل الكمثرى وأزل لبها. قطع كل كمثرى إلى 6-8 شرائح.

   ~5 دقيقة
2. 2

   في قدر صغير على نار متوسطة، اخلط الجوتشوجان والعسل وصلصة الصويا والزبدة.

3. 3

   حرك المزيج باستمرار حتى تذوب الزبدة ويصبح المزيج ناعمًا وسميكًا قليلاً، لمدة 3-5 دقائق تقريبًا. كن حذرًا لعدم حرق الصلصة.

   ~5 دقيقة
4. 4

   أضف شرائح الكمثرى إلى القدر وقلبها بلطف لتغطيتها بالتساوي بصلصة الكراميل بالجوتشوجان.

   ~2 دقيقة
5. 5

   رتب شرائح الكمثرى المغطاة على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.

   ~2 دقيقة
6. 6

   اخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى تلين الكمثرى قليلاً ويتصاعد فقاقيع الكراميل.

   ~12 دقيقة
7. 7

   أخرجها من الفرن، ورشها ببذور السمسم المحمصة، وقدمها دافئة.

   ~1 دقيقة