كمثرى محشوة بأماريتي وريكوتا مع رذاذ العسل

التعليمات

1. 1

   سخّن الفرن مسبقًا إلى 190 درجة مئوية.

2. 2

   اغسل الكمثرى. اقطع كل كمثرى إلى نصفين بالطول. استخدم أداة تقوير البطيخ أو ملعقة صغيرة لإزالة اللب والبذور بعناية من كل نصف، مما يخلق تجويفًا.

   ~10 دقيقة
3. 3

   في وعاء خلط، فتت بسكويت الأماريتي إلى فتات ناعم. أضف جبن الريكوتا والقرفة المطحونة وبشر الليمون الاختياري. اخلط حتى يتجانس جيدًا.

   ~5 دقيقة
4. 4

   اغرف خليط الريكوتا والأماريتي في تجاويف أنصاف الكمثرى، واملأها بسخاء.

   ~5 دقيقة
5. 5

   ضع أنصاف الكمثرى المحشوة في طبق خبز. اسكب ملعقة كبيرة من العسل فوق كل كمثرى محشوة.

   ~2 دقيقة
6. 6

   اخبز لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى تصبح الكمثرى طرية عند وخزها بالشوكة ويصبح الحشو ذهبي اللون قليلاً.

   ~30 دقيقة
7. 7

   أخرجها من الفرن واتركها تبرد قليلاً قبل التقديم. اسكب المزيد من العسل إذا رغبت في ذلك.

   ~5 دقيقة