لقيمات الكيمتشي الحارة

التعليمات

1. 1

   فرّمي الكيمتشي والبصل الأخضر فرماً ناعماً. (دقيقتان)

   ~2 دقيقة
2. 2

   في وعاء خلط، اخفقي الدقيق والماء والكيمتشي المفروم والبصل الأخضر والغوتشوجارو والملح والسكر حتى يتكون خليط ناعم. (3 دقائق)

   ~3 دقيقة
3. 3

   سخني ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية. (دقيقة واحدة)

   ~1 دقيقة
4. 4

   صبي كميات صغيرة من الخليط في المقلاة الساخنة لتشكيل فطائر بحجم اللقمة، بقطر حوالي 2 بوصة. اطهيها لمدة 2-3 دقائق لكل جانب، حتى يصبح لونها ذهبياً وبنيًا ومقرمشاً. أضيفي المزيد من الزيت حسب الحاجة للوجبات اللاحقة. (15 دقيقة)

   ~15 دقيقة
5. 5

   أخرجي لقيمات الفطائر من المقلاة وصفيها على مناديل ورقية. (دقيقة واحدة)

   ~1 دقيقة
6. 6

   قدميها فوراً. (0 دقائق)