لقيمات الإيدامامي الحارة بالمايسو

التعليمات

1. 1

   جلب قدر متوسط به ماء ليغلي. أضف الإيدامامي المقشر واطهيه لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح طريًا ومقرمشًا.

   ~5 دقيقة
2. 2

   صفِّ الإيدامامي جيدًا وانقله إلى لوح تقطيع.

   ~1 دقيقة
3. 3

   قطع الإيدامامي بشكل خشن. يجب ترك بعض القطع كاملة للحصول على قوام.

   ~2 دقيقة
4. 4

   في وعاء صغير، اخفق معجون الميسو الأحمر وزيت السمسم والسيريراتشا ومسحوق الثوم معًا حتى يمتزجوا جيدًا.

   ~1 دقيقة
5. 5

   أضف الإيدامامي المقطع إلى الوعاء مع خليط الميسو. قلّب بلطف لتغطيته بالتساوي.

   ~1 دقيقة
6. 6

   انقل الإيدامامي المغطى إلى طبق تقديم. رش بذور السمسم.

   ~1 دقيقة