إيطاليمقبلاتأومامي حلو مرحلال

خبز محمص بالراديكيو والجوز مع صلصة البلسمك

هذا المقبل يقدم شرائح خبز محمصة مغطاة بمزيج رائع من الراديكيو المر قليلاً والجوز المقرمش. تنهي صلصة البلسمك الحلوة والمنعشة هذه اللقمة المتطورة، وهي مثالية لأي تجمع.

خبز محمص بالراديكيو والجوز مع صلصة البلسمك

وقت التحضير

25 دقيقة

الصعوبة

متوسط

الحصص

12

السعرات

180 kcal

التعليمات

  1. 1

    سخن الفرن مسبقًا إلى 190 درجة مئوية.

  2. 2

    قطع الباجيت إلى شرائح دائرية بسماكة 1/2 بوصة.

    ~2 دقيقة
  3. 3

    رتب شرائح الباجيت على صينية خبز. ادهن الجانبين بزيت الزيتون ورشها بقليل من الملح والفلفل.

    ~3 دقيقة
  4. 4

    اخبز لمدة 8-10 دقائق، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا ومحمصة.

    ~9 دقيقة
  5. 5

    أثناء تحميص الخبز، قم بإعداد صلصة البلسمك. في قدر صغير، امزج الخل البلسمك والعسل على نار متوسطة.

  6. 6

    اتركه على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق، مع التحريك من حين لآخر، حتى تتكثف الصلصة بما يكفي لتغطية ظهر الملعقة. كن حذرًا حتى لا تحترق.

    ~6 دقيقة
  7. 7

    قطع الراديكيو إلى شرائح رفيعة جدًا.

    ~2 دقيقة
  8. 8

    بمجرد أن يصبح الخبز جاهزًا، ضع فوق كل قطعة كومة صغيرة من الراديكيو المفروم، تليها رشة من الجوز المفروم.

    ~3 دقيقة
  9. 9

    رش صلصة البلسمك على الخبز المحمص قبل التقديم مباشرة.

    ~1 دقيقة

نصائح

  • للحصول على طبقة إضافية من النكهة، يمكنك تحميص الجوز في مقلاة جافة لبضع دقائق قبل فرمه.
  • يمكن صنع صلصة البلسمك مسبقًا وتخزينها في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع. سخنها برفق إذا كانت قد تصلبت.

مجموعات مميزة

التعليقات

اكتب تعليقاً

التقييم:
0/2000 حرف