يونانيمقبلاتمالح حلو أوماميحلال
لقيمات التين المحشوة بجبنة ساجاناكي
تجمع هذه اللقيمات الشهية للمقبلات بين حلاوة التين الغنية والطعم المالح لجبنة ساجاناكي، وكلها مخبوزة حتى تصبح ذهبية اللون. يضيف رذاذ العسل ورشة من الزعتر لمسة يونانية راقية.

وقت التحضير
25 دقيقة
الصعوبة
سهل
الحصص
16
السعرات
150 kcal
التعليمات
- 1
سخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 200 درجة مئوية (392 درجة فهرنهايت). قم بتبطين صينية خبز بورق الزبدة.
~5 دقيقة - 2
اغسل التين وجففه. قطع كل تينة إلى نصفين طولياً.
~3 دقيقة - 3
قطع جبنة ساجاناكي إلى 16 مكعبًا متساويًا، بحجم مناسب لوضعه في أنصاف التين.
~4 دقيقة - 4
ضع مكعبًا من جبنة ساجاناكي في تجويف كل نصف تينة. اضغط برفق.
~3 دقيقة - 5
رتب أنصاف التين المحشوة على صينية الخبز المجهزة.
~1 دقيقة - 6
رش التين بخفة بزيت الزيتون. رش بأوراق الزعتر الطازج ورشة فلفل أسود.
~2 دقيقة - 7
اخبز لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى تذوب جبنة ساجاناكي وتصبح ذهبية اللون قليلاً.
~12 دقيقة - 8
أخرجها من الفرن ورشها فورًا بالعسل قبل التقديم.
~1 دقيقة
نصائح
- للحصول على قوام أكثر قرمشة، يمكنك رش جبنة ساجاناكي قليلاً بقليل من الدقيق قبل وضعها في التين.
- قدمها فورًا وهي لا تزال الجبنة دافئة ولزجة. إنها أفضل عندما تكون طازجة.