سلطة يوزو وإدامامي سونومونو

التعليمات

1. 1

   إذا كنت تستخدم إدامامي مجمد، قم بطهيه حسب تعليمات العبوة وصفيه. إذا كان طازجًا، قم بسلقه لمدة دقيقتين في الماء المغلي وصفيه. دعه يبرد.

   ~5 دقيقة
2. 2

   في وعاء صغير، اخفق خل الأرز وعصير اليوزو والسكر والزنجبيل المبشور والملح حتى يذوب السكر.

   ~3 دقيقة
3. 3

   في وعاء كبير، اخلط الإدامامي المبرد والخيار المقطع شرائح رفيعة.

4. 4

   صب الصلصة فوق خليط الإدامامي والخيار. قلب بلطف لتغطية كل شيء بالتساوي.

   ~1 دقيقة
5. 5

   دع السلطة تنقع لمدة 10 دقائق على الأقل للسماح للنكهات بالامتزاج. قلّب مرة أخرى قبل التقديم.

   ~10 دقيقة
6. 6

   زيّن ببذور السمسم المحمصة قبل التقديم.

   ~1 دقيقة