عين الجمل بالبابريكا المدخنة والعسل

التعليمات

1. 1

   سخن الفرن إلى 150 درجة مئوية (300 درجة فهرنهايت) وقم بتبطين صينية خبز بورق زبدة.

2. 2

   في وعاء خلط، اخلط عين الجمل، والبابريكا المدخنة، والملح، والفلفل الحار (إذا كنت تستخدمه). قلب المكونات لتغليف المكسرات بالتساوي.

   ~2 دقيقة
3. 3

   في قدر صغير، سخن العسل والسكر البني على نار متوسطة، مع التحريك حتى يذوب السكر ويصبح الخليط سميكًا قليلاً. يجب أن يستغرق هذا حوالي 3-5 دقائق.

   ~5 دقيقة
4. 4

   صب خليط العسل الساخن فوق عين الجمل المغلفة في وعاء الخلط. استمر في التقليب بسرعة بملعقة مسطحة للتأكد من أن جميع حبات عين الجمل مغلفة.

   ~2 دقيقة
5. 5

   افرد عين الجمل المغلفة في طبقة واحدة على صينية الخبز المجهزة.

   ~1 دقيقة
6. 6

   اخبز لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح الغلاف فقاعيًا وذهبياً بني اللون. راقب عن كثب لمنع الاحتراق.

   ~12 دقيقة
7. 7

   أخرجها من الفرن واترك عين الجمل لتبرد تمامًا على صينية الخبز. ستصبح مقرمشة وهي تبرد.

   ~3 دقيقة