متوسطيوجبة خفيفةمالححلال

قطع الحمص المحمص بالبابريكا المدخنة والعسل

هذه القطع المقرمشة والمالحة والحلوة من الحمص هي وجبة خفيفة لذيذة وصحية. مشوية بشكل مثالي مع صلصة البابريكا المدخنة والعسل، فهي توفر قرمشة مُرضية وانفجارًا من النكهة في كل قضمة. مثالية لتعزيز الطاقة السريع أو كمقبلات للحفلات.

قطع الحمص المحمص بالبابريكا المدخنة والعسل

وقت التحضير

25 دقيقة

الصعوبة

سهل

الحصص

4

السعرات

150 kcal

التعليمات

  1. 1

    سخن الفرن مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). قم بتغطية صينية الخبز بورق زبدة.

  2. 2

    صفِّ الحمص واشطفه جيدًا. جففه تمامًا بمناديل ورقية.

    ~5 دقيقة
  3. 3

    في وعاء خلط، اخلط الحمص المجفف وزيت الزيتون والعسل والبابريكا المدخنة ومسحوق الثوم والملح والفلفل. قلّب حتى يتغطى بالتساوي.

    ~2 دقيقة
  4. 4

    افرد الحمص في طبقة واحدة على صينية الخبز المُجهزة.

    ~1 دقيقة
  5. 5

    اشوِ لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى يصبح مقرمشًا وذهبي اللون. قلّب في منتصف مدة الشوي.

    ~20 دقيقة
  6. 6

    أخرجها من الفرن واتركها تبرد قليلاً قبل التقديم.

    ~2 دقيقة

نصائح

  • تأكد من أن الحمص جاف جدًا قبل خلطه بالزيت للحصول على أقصى قدر من القرمشة.
  • قم بتخزين أي بقايا طعام في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى يومين. قم بإعادة تسخينها في الفرن لبضع دقائق إذا كنت ترغب في استعادة بعض القرمشة.

مجموعات مميزة

التعليقات

اكتب تعليقاً

التقييم:
0/2000 حرف