عناقيد الكاجو الحارة بالليمون والفلفل الحار

التعليمات

1. 1

   سخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 160 درجة مئوية (320 درجة فهرنهايت) وقم بتبطين صينية الخبز بورق الزبدة. (0 دقائق)

2. 2

   في وعاء خلط كبير، اخلط الكاجو وبذور السمسم. (1 دقيقة)

   ~1 دقيقة
3. 3

   في قدر صغير على نار هادئة، سخّن العسل وعصير الليمون وصلصة السمك ورقائق الفلفل الحار بلطف حتى تمتزج جيدًا ويصبح العسل سائلاً. لا تدعه يغلي. (5 دقائق)

   ~5 دقيقة
4. 4

   اسكب الصلصة الدافئة فوق خليط الكاجو وبذور السمسم. أضف ملح البحر واخلط كل شيء معًا جيدًا حتى تتغطى جميع المكسرات والبذور بالتساوي. (2 دقيقة)

   ~2 دقيقة
5. 5

   افرد الخليط في طبقة واحدة على صينية الخبز المُجهزة. تأكد من عدم وجود كتل كبيرة حتى تُخبز بالتساوي. (1 دقيقة)

   ~1 دقيقة
6. 6

   اخبز لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا وعطريًا. راقبها عن كثب لأنها يمكن أن تحترق بسرعة بسبب العسل. (12 دقيقة)

   ~12 دقيقة
7. 7

   أخرجها من الفرن واتركها لتبرد تمامًا على صينية الخبز. ستصبح مقرمشة أثناء تبريدها. بمجرد أن تبرد، قم بتفتيت أي عناقيد كبيرة. (5 دقائق)

   ~5 دقيقة