أسياخ الحلوم بالعسل والليمون مع مربى التين

التعليمات

1. 1

   قطع جبنة الحلوم إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.

   ~5 دقيقة
2. 2

   شُكّ مكعبات الحلوم على الأسياخ.

   ~5 دقيقة
3. 3

   في وعاء صغير، اخفق عصير الليمون والعسل وزيت الزيتون معًا لعمل الصلصة. افرم أوراق النعناع الطازجة ناعماً وأضفها إلى الصلصة.

   ~3 دقيقة
4. 4

   سخن الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية.

   ~5 دقيقة
5. 5

   اشوي أسياخ الحلوم لمدة 3-4 دقائق لكل جانب، حتى يصبح لونها ذهبيًا بنيًا وتلين قليلاً.

   ~8 دقيقة
6. 6

   أخرج الأسياخ من الشواية. اسقها بسخاء بصلصة العسل والليمون والنعناع ورشها برشة من الفلفل الأسود.

   ~2 دقيقة
7. 7

   قدمها فوراً مع ملعقة كبيرة من مربى التين على الجانب للتغميس.